Ένα ποτήρι αλκοόλ κάνει μπορεί να σε χαλαρώσει μετά από μια δύσκολη ημέρα, ωστόσο η εκτεταμένη κατανάλωση έχει αντίστροφα αποτελέσματα σύμφωνα με τους επιστήμονες.
«Ένα διάλλειμα από το αλκοόλ είναι προφανές αν υπάρχει πρόβλημα εξάρτησης», τονίζει χαρακτηριστικά ο Jake Deutsch, ιδρυτής της κλινικής CURE Urgent Care. «Ωστόσο, ακόμη και εκείνοι που πίνουν διαρκώς, χωρίς να έχουν θέμα εξάρτησης, θα πρέπει να απέχουν από το αλκοόλ, γιατί οι βλάβες στο συκώτι είναι μη αναστρέψιμες. Οπότε, το να πίνεις μερικά ποτά καθημερινά, μπορεί να είναι το ίδιο επιβλαβές με το να πίνεις διαρκώς. Το συκώτι δεν μπορεί να μεταβολίζει διαρκώς και έτσι υπάρχει κίνδυνος για κύρωση».
Το αλκοόλ είναι διουρητικό αλλά και αντικαταθλιπτικό, ενώ μπορεί να συνεισφέρει και στον ύπνο. Η μείωση του αποτελεί μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να τσεκάρεις αν το σώμα σου λειτουργεί σωστά, ενώ θα δεις και πως ανταποκρίνεται στην έλλειψή του, βασιζόμενη στα παραπάνω.
H ελλάτωση στην κατανάλωση αλκοόλ μειώνει μέχρι και 50% την εμφάνιση καρδιακών νοσημάτων αλλά και του διαβήτη. Τι γίνεται όμως όταν πίνεις ένα ποτηράκι παραπάνω; Έρευνα που δημοσίευσε το περιοδικό Alcohol, έδειξε πως ένα Σαββατοκύριακο κατανάλωσης αλκοόλ, μπορεί να αλλάξει το DNA σε σημαντικό βαθμό! Την ίδια ώρα που μια άλλη έρευνα , αυτή του PLOS ONE, παρουσίασε πως μόνο μια νύχτα αλκοόλ μπορεί να απελευθερώσει τοξίνες στο αίμα!
Όμως η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει και σε παχυσαρκία. Η μέση γυναίκα που κάνει υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και τρώει κανονικά γεύματα, μπορεί να φτάσει τις 6300 θερμίδες ημερησίως! Έτσι, η μείωση του αλκοόλ μπορεί να βοηθήσει και στο αδυνάτισμα, αλλά και στην ρύθμιση της διατροφής.
Όμως, αν μειώσεις την αλκοόλ, ο Deutsch τονίζει πως δεν πρέπει να επιστρέψεις στις συνήθειες που είχες. Όσο περισσότερο πίνεις, τόσο πιο ενεργό γίνεται το συκώτι στον μεταβολισμό των ενζύμων οπότε υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα βλάβης στο μέλλον αν "ξανακυλήσεις".
«Προφανώς κάθε αποχή μπορεί να κάνει καλό στον οργανισμό σου. Χρειάζεται, ωστόσο, χρόνο. Προτιμώ οι ασθενείς μου να διαφοροποιήσουν τις συνήθειες τους, παρά να σταματούν και να ξεκινούν την κατανάλωση τους», τόνισε ο Deutsch.