Ήξερες ότι στις 18 Οκτωβρίου του 1776 χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά η λέξη «cocktail»;
Όπως διαβάσαμε στο ahistoryofdrinking.com η δημιουργία του οφείλεται στην Betsy Flanagan που είχε ένα πανδοχείο στη Νέα Υόρκη. Ο άντρας της σκοτώθηκε στην επανάσταση και η ίδια θεωρούνταν ηρωίδα της εποχής. Την επιχείρησή της, συχνά επισκέπτονταν Αμερικανοί και Γάλλοι στρατιώτες. Κοντά σε αυτή υπήρχε ένας Άγγλος που εξέτρεφε κότες, τον οποίο η Betsy δεν πολυχώνευε ίσως λόγω της πολιτικής κατάστασης.
Συνήθιζε, λοιπόν, να υπόσχεται στους θαμώνες της ότι κάποια στιγμή θα τους σέρβιρε ψητό κοτόπουλο, όμως εκείνοι της έκαναν πλάκα και της έλεγαν ότι δεν θα τολμούσε να κάνει κάτι τέτοιο.
Ένα απόγευμα το είπε και το έκανε και σέρβιρε σε μία ομάδα αξιωματικών το γεύμα που «έκλεψε» από το γείτονά της. Όταν το γεύμα τελείωσε, η Betsy και οι καλεσμένοι της πήγαν στο bar όπου τους σέρβιρε ένα ποτό που έφτιαχνε στο πανδοχείο το οποίο λεγόταν «Bracer». Σκέφτηκε, μάλιστα, να το διακοσμήσει με φτερά από την ουρά των κοτόπουλων.
Έτσι, οι αξιωματικοί άρχισαν να ζητούν κι άλλο «cocktail» που σημαίνει «ουρά του κόκορα».
Στην υγεία μας!
Δες ΕΔΩ τι έπιναν το 1915 και πότε έγινε μόδα το Cosmopolitan.