Τώρα που οι γιορτές τελείωσαν ευκαιρία είναι να ασχοληθούμε πάλι λίγο με το σώμα μας και με μια καλή διατροφή να αρχίσουμε να χάνουμε σιγά σιγά τα περιττά κιλάκια και εκείνους τους πόντους που εμποδίζουν το φερμουάρ να ανέβει μέχρι πάνω!
Ξεκίνα σήμερα κιόλας να ακολουθείς το διαιτολόγιο της διατροφολόγου μας και καλή επιτυχία!
ΔΙΑΙΤΑ ΓΙΑ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ - DETOX
1η μέρα:
Πρωινό: 40γρ. νιφάδες βρώμης, 1 κουτ λιναρόσπορο, chia seeds, blueberries, goji berries, 1 κουτ γλ μέλι, κανέλα σε ζεστό νερό, Πράσινο Τσάι
Δεκατιανό: Μήλο
Μεσημεριανό: Τουρλού με χταπόδι φούρνου και καστανό ρύζι, 6 ελιές, Σαλάτα Ψητές Κόκκινες πιπεριές
Απογευματινό: Μπανάνα, 10 ωμά αμύγδαλα, Κακάο ρόφημα
Βραδινό: Μανιταρόσουπα με κρουτόν ολικής αλέσεως, Αχλάδι
2η μέρα:
Πρωινό: 2 φέτες πολύσπορο ψωμί με ανάλατο φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα μύρτιλλο , Πράσινο Τσάι
Δεκατιανό: Μπανάνα με κανέλα
Μεσημεριανό: Ρεβίθια με πλιγούρι, Σαλάτα μαρούλι- καρότο-ρόκα και καρύδια
Απογευματινό: Αχλάδι, Κακάο ρόφημα
Βραδινό: Αραβική πίτα με πράσινα λαχανικά, καρότο, ντομάτα και ψητά μανιτάρια, Πράσινο μήλο
3η μέρα:
Πρωινό: 2 ρυζογκοφρέτες με ταχίνι ολικής αλέσεως και μέλι, κανέλα, 2 ακτινίδια, Πράσινο τσάι
Δεκατιανό: Μπανάνα
Μεσημεριανό: Καλαμάρι γεμιστό με πλιγούρι, κουκουνάρι και σταφίδες, Σαλάτα ντομάτα, κάπαρη, ελιές
Απογευματινό: Ανανάς, 8 καρύδια, Κακάο ρόφημα
Βραδινό: Σαλάτα μαρούλι, κόκκινο λάχανο, καλαμπόκι, ωμά κάσιους και φουντούκια και σως με μπαλσάμικο, μουστάρδα και μέλι
4η μέρα:
Πρωινό: Σουσαμένιο κουλούρι, 1 ποτήρι γάλα σόγιας, 20 ρώγες σταφύλι, Πράσινο Τσάι
Δεκατιανό: Μήλο με κανέλα και στέβια
Μεσημεριανό: Πένες ολικής αλέσεως με γαρίδες , καλαμάρι, μύδια και πολύχρωμες πιπεριές, Σαλάτα καρότο με μαυροπίπερο, χυμός λάιμ και πορτοκάλι
Απογευματινό: 10 ωμά αμύγδαλα, μήλο, Κακάο ρόφημα
Βραδινό: Ντοματόσουπα με ποικιλία από ντομάτες και ντοματίνια, κάππαρη, ελιές ,Κριθαρένιο παξιμάδι, Μήλο
5η μέρα:
Πρωινό: 40γρ. νιφάδες βρώμης, με γάλα αμυγδάλου , 1 κουτ blueberries, goji berries, cranberrires, κανέλα και καρύδα Πράσινο Τσάι
Δεκατιανό: Μπανάνα
Μεσημεριανό: Χορτόσουπα με καρότο, κολοκυθάκι, πατάτα, γλυκοπατάτα, μανιτάρια, Παξιμάδι κριθαρένιο, 8 ελιές
Απογευματινό: Μήλο, 10 ωμά αμύγδαλα
Βραδινό: Σαλάτα με ψητές πιπεριές, και βραστή πατάτα, σουσάμι, σως μουστάρδας, Αχλάδι
6η μέρα:
Πρωινό: 40γρ. νιφάδες βρώμης, 1 κουτ κακάο, 1 κουτ μέλι, μύρτιλλα σε ζεστό νερό, Πράσινο Τσάι
Δεκατιανό: Ανανάς
Μεσημεριανό: Ριζότο (άγριο ρύζι) με πολύχρωμες πιπεριές, μανιτάρια, σουσάμι, Σαλάτα μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, κουκουνάρι 6 ελιές
Απογευματινό: Χυμός ντομάτας με λεμόνι και μαυροπίπερο
Βραδινό: 2 ρυζογκοφρέτες με ανάλατο φυστικοβούτυρο, Μήλο
7η μέρα:
Πρωινό:2 φρυγανιές σίκαλης με μέλι και κακάο, κανέλα Πράσινο Τσάι
Δεκατιανό: Μπανάνα
Μεσημεριανό: Κινόα με κολοκυθάκι και καρότο , 8 ελιές, Σαλάτα χόρτα
Απογευματινό: Μήλο, 10 ωμά αμύγδαλα
Βραδινό: Καροτόσουπα, 1 κριθαρένιο παξιμάδι, Αχλάδι
Από την Αναστασία Κόκκαλη
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Αριστοτέλους 8, Θεσσαλονίκη, Τηλ 2310 224627).