Τα McDonald's άνοιξαν ένα hip café με gourmet και υγιεινές επιλογές

Η αλυσίδα fast food κάνει στροφή στην υγιεινή διατροφή;
Τα McDonald's άνοιξαν ένα hip café με gourmet και υγιεινές επιλογές



Τα McDonald’s γυρνάνε σελίδα στον γευστικό χάρτη και λανσάρουν ένα McCafe στο Sydney, με το όνομα The Corner. Το νέο αυτό μαγαζί θυμίζει περισσότερο τις hipster καφετέριες του Λονδίνου, τόσο λόγω της διακόσμησης όσο και του υγιεινού μενού του.

Το McCafe λειτουργεί ως ένα «εργαστήριο» για την εταιρία fast food, μιας και πειραματίζεται πάνω σε έναν διαφορετικό τύπο φαγητού – σχεδόν τελείως αντίθετο από αυτόν που χαρακτηρίζει μέχρι τώρα τα McDonald’s. Το μαγαζί πήρε τη θέση ενός παλιού καταστήματος McDonald’s το οποίο δεν είχε ιδιαίτερη απήχηση στον κόσμο, μιας και οι κάτοικοι προτιμούσαν ολοένα και περισσότερο τις οργανικές τροφές.

Τώρα όμως το The Corner προσφέρει ένα μενού που αλλάζει καθημερινά, με πιάτα βασισμένα σε σαλάτες και καστανό ρύζι, στήθος κοτόπουλου, άπαχο χοιρινό,  φακές ακόμα και κινόα. Η ποιότητα του καφέ παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, ενώ προσφέρονται επίσης σπιτικά smoothie και μία ποικιλία από cake και pastries.