Σήμερα έφαγα ρεβιθοκεφτέδες και ξετρελάθηκα! Σας έχω πει πόσο καλός μάγειρας είναι ο μπαμπάς μου; Ξέρει να φτιάχνει τα πάντα! Μια συνταγή που θα λατρέψεις είναι σίγουρα η παρακάτω! Μην χάνεις χρόνο και φτιάξε την αμέσως!
Τι θα χρειστείς
1/2 kg ρεβίθια
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ματσάκι άνηθο
δυόσμος
τζίντζερ
αλάτι, πιπέρι
ρίγανη
κουρκουμάς
1 φλ.αλεύρι
ελαιόλαδο
Πως θα τους φτιάξεις
Βάζεις σε μια κατσαρόλα το βράδυ τα ρεβίθια και τα αφήνεις να μουλιάσουν μέχρι το επόμενο πρωί.
Τα βράζεις μέχρι να μαλακώσουν.
Έπειτα τα παίρνεις και τα βάζεις σε ένα μεγάλο μπολ χωρίς το νερό και προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά σου.
Τα πολτοποιείς και προσθέτεις το αλεύρι.
Ανκατεύεις καλά το μείγμα σου και τα πλάθεις μετά σαν μπιφτέκια.
Τα ρίχνεις σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνεις!
Φτιάξε το τέλειο σνακ!