Τίποτα δεν συγκρίνεται με το να τρως τη σοκολάτα με κουτάλι από το βαζάκι. Σαν σεξ, σε περιπτώσεις ίσως και καλύτερη. Ούτε τα προφιτερόλ, τα brownies – πόσο μάλλον όταν είναι με χαμηλά λιπαρά και τις τρούφες με γεμιστά μπισκότα σοκολάτας.
Όμως, η ιδέα της σοκολάτας σε φέτες, που μπορείς να έχεις πάντα μαζί σου, είναι ιδιοφυής! Η ιαπωνική εταιρεία γλυκών Bourbon την έκανε πραγματικότητα κι όλοι αναρωτιόμαστε γιατί δεν το σκέφτηκε κάποιος νωρίτερα;
Κάθε συσκευασία περιέχει 5 φέτες, πάχους 2 χιλιοστών, ενώ υπάρχουν και οικογενειακές συσκευασίες με 60 τεμάχια. Το κόστος τους είναι 27 δολάρια και μπορείς να τα παραγγείλεις στο site της εταιρείας
Η σοκολάτα που χρησιμοποιείται στις φέτες, λέγεται Nama. Η συγκεκριμένη ποικιλία, εμμονή των foodies, έχει πλούσια κρεμώδη γεύση χωρίς να σε λιγώνει. Είναι πιο έντονη από την κλασική σοκολάτα γάλακτος. Βασικά, φτιάχνεται αναμειγνύοντας σοκολάτα γάλακτος με κρέμα γάλακτος, που την αφήνουν να σταθεροποιηθεί.
Αυτές τις παραδεισένιες φέτες μπορείς να τις έχεις πάντα μαζί σου, να τις χρησιμοποιήσεις σε food styling, σε κρέπες και βάφλες, με φρούτα, παγωτό ή σε στρώσεις μέσα σε κέηκ.
