Σήμερα (4 Ιουλίου) κάνουμε επανάσταση και στη μαγειρική. Γι΄αυτό και φτιάχνουμε pancakes! H Εμμανουέλα Κόκκαλη είναι η ειδική επί του θέματος και μας δείχνει πως μπορούμε να φτιάξουμε τα τέλεια και τα πιο νόστιμα! Η συνταγή είναι απλή και γρήγορη. Είναι η εναλλακτική σου από το πρωί μέχρι το βράδυ!
Tι θα χρειαστείς
300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2-3 κ.σ. ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
2 κάψουλες βανίλια σε σκόνη
120 γρ. αγελαδινό βούτυρο
1 αβγό
ξύσμα από πορτοκάλι
1 δόση εσπρέσο
250 ml γάλα
λευκή κουβερτούρα
Πως θα τη φτιάξεις
Δες το παρακάτω βίντεο.
Σκέφτεσαι να φτιάξεις και κάτι αλμυρό; Δες εδώ μια τέλεια ιδέα!