Τι θα φτιάξεις πάλι σήμερα; Τι λες για σολομό; Τέλεια επιλογή! Θρεπτική, πανεύκολη, γρήγορη και νόστιμη. Σκέφτεσαι κάτι καλύτερο; Πήγαινε super market αμέσως!
Τι θα χρειαστείς
1 φιλέτο φρέσκου σολομού
5 πατάτες καθαρισμένες
ελαιόλαδο
1 λεμόνι
3 φέτες λεμόνι
αλάτι, πιπέρι
Πως θα τον φτιάξεις
Σε ένα ταψί βάζεις λαδόκολλα και την αλείφεις με ελαιόλαδο.
Βάζεις τον σολομό με το δέρμα να ακουμπά στη λαδόκολλα.
Πλένεις τις πατάτες καλά και τις κόβεις στο μέγεθος που θέλεις.
Τις αλατοπιπερώνεις και τις προσθέτεις δίπλα από το σολομό.
Στύβεις το λεμόνι πάνω από τον σολομό και τις πατάτες.
Προσθέτεις και τις φέτες λεμόνι πάνω στον σολομό.
Τυλίγεις με την λαδόκολλα.
Και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Για περισσότερες συνταγές δες εδώ!