Ο Γιάννης Αποστολάκης βρέθηκε στην κουζίνα του DoT και έφτιαξε μια πίτσα πολύ διαφορετική από τα συνηθισμένα!
Μια πίτσα με κρέμα φέτας και μάλιστα χρειάστηκαν περίπου 20 λεπτά για να ολοκληρωθεί το γευστικό αποτέλεσμα. Ο Γιάννης επέλεξε μια κρέμα από φέτα, σε μια πίτσα που δεν είναι τόσο "φορτωμένη" αλλά συνδυάζει υπέροχα πολλές γεύσεις.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε:
1 συσκευασία φρέσκια ζύμη για πίτσα KANAKI
2 κρεμμύδια
μαύρη ζάχαρη
αλάτι
2 και 1/2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
125 γραμμάρια μοτσαρέλα βουβαλίσια
2 κουταλιες της σούπας μασκαρπόνε
200 γραμμάρια Χωριό φέτα Ορεινές Περιοχές
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 φέτα καπνιστό χοιρινό
θυμάρι
μοτσαρέλα
ρόκα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Δείτε στο video πως θα φτιάξετε την απολαυστική πίτσα του Γιάννη Αποστολάκη
Το DoT επιστρέφει στον ΣΚΑΙ στις 13 Οκτωβρίου! Σε περιμένουμε στην παρέα μας...