Η αγκινάρα δεν είναι μόνο ένα νόστιμο λαχανικό με θρεπτικές αξίες αλλά είναι και ένα πολύτιμο φάρμακο!
Εάν λοιπόν υποφέρεις από ατονία ή δυσπεψία, το καλύτερο που έχεις να κάνεις για να το αντιμετωπίσεις φυσικά, είναι να φτιάξεις ένα πανεύκολο αφέψημα χρησιμοποιώντας 2-3 κεφαλές αγκινάρας σε ένα λίτρο νερό.
Μπορείς να πίνεις 2-3 κουταλιές της σούπας κάθε ημέρα.
Εxtra πληροφορίες: Αν και το πιο νόστιμο μέρος τους για τους περισσότερους είναι το εσωτερικό τους, τα φύλλα είναι εκείνα που προσφέρουν τα πιο σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Τα οποία και είναι:
- Αντικαρκινική δράση, είναι ωφέλιμη για το συκώτι, έχει αντιοξειδωτικά οφέλη, προστατεύει τα οστά.
- Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και τα συστατικά στα φύλλα της μειώνουν τη χοληστερόλη.
- Επίσης κάνει καλό ακόμα και στο hangover!
Για περισσότερα healthy tips δες εδώ!