Η γιαγιά Σοφία έχει τη συνήθεια σχεδόν κάθε Κυριακή να μας φτιάχνει σταφιδόψωμο! Το σκέφτομαι και αναμένω να έρθει Κυριακή! Η συνταγή της είναι πανεύκολη και μπορείς για πλάκα να τη φτιάξεις. Εφοδιάσου με τα υλικά και η διαδικασία που θα ακολουθήσεις είναι απλούστατη!
Tι θα χρειαστείς
3 φλ. στ.χυμό πορτοκάλι
3 φλ. μαύρη ζάχαρη
ελαιόλαδο
3 κ.σ. σόδα
γαρύφαλλο
κανέλα
ξύσμα λεμονιού
ξανθές σταφίδες
μπέϊκιν πάουντερ
1 βανίλια
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Πως το φτιάχνεις
Παίρνεις ένα μπολ και βάζεις λίγο λάδι.
Ρίχνεις τη ζάχαρη και τη λιώνεις με ένα κουταλάκι.
Προσθέτεις το χυμό πορτοκάλι και τη σόδα και ρίχνεις τα υπόλοιπα υλικά.
Στο τέλος προσθέτεις τις σταφίδες όπου θα τις έχεις βάλει σε λίγο αλεύρι.
Ψήνεις το σταφιδόψωμο στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Φτιάξε και μυζηθρόπιτα και θα ξετρελαθείς!