Όταν ακούς brunch δεν σου έρχεται στο μυαλό τα κορίτσια από το Sex And The City που πήγαιναν κάθε τόσο όταν είχαν διάλειμμα από τις δουλειές τους; Επειδή εσύ ίσως να μην έχεις την πολυτέλεια να το κάνεις καθημερινά με τις φίλες σου τι καλύτερο από το να οργανώσεις ένα brunch στο σπίτι σου σήμερα που είναι Σάββατο! Τέλεια ιδέα; Μάζεψε τις φίλες σου και όλες μαζί απολαύστε μια τέλεια συνταγή!
Τι θα χρειαστείς
4 αυγά
4 κ.σ. γάλα
1 κ.γλ. μαργαρίνη
4 φέτες ψωμί ζεστό από την τοστιέρα
αλάτι και πιπέρι
Πως θα τα φτιάξεις
Σπας τα αυγά σε 1 μπολ και προσθέτεις το γάλα.
Αλατοπιπερώνεις το μείγμα.
Χτυπάς το μείγμα στο μπλέντερ για πολύ λίγο.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζεις ελαιόλαδο.
Μόλις ζεσταθεί το τηγάνι ρίχνεις τη μαργαρίνη και έπειτα ρίχνεις και τα αυγά.
Για να γίνουν υπολόγισε περίπου 4 λεπτά.
Παράλληλα ψήνεις το ψωμί στην τοστιέρα και βγάζεις από την φωτιά το μείγμα.
*Aν επιθυμείς μπορείς να προσθέσεις και μανιτάρια.
10 τροφές που δεν είχες σκεφτεί ποτέ να ψήσεις