Θέλεις ένα συνοδευτικό γρήγορα, εύκολα και να είναι και νόστιμο; Σου έχω την τέλεια λύση ~>πατατοσαλάτα! Είναι ένα συνοδευτικό που ταιριάζει με όλα και υπάρχει πάντα στο τραπέζι. Η γεύση της είναι εκρηκτική! Δοκίμασε να την φτιάξεις και δεν θα σου πάρει πάνω από 10 λεπτά!
Tι θα χρειαστείς
1 kg πατάτες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 αυγό
μαϊντανός
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
1 κ.σ. μουστάρδα
ελιές
κάπαρη
Πως θα τη φτιάξεις
Πλένεις καλά τις πατάτες και τις βράζεις.
Έπειτα τις αφήνεις να κρυώσουν και τις κόβεις σε λεπτές λωρίδες.
Τις βάζεις σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά.
Φτιάχνεις και τη σος ~> ανακατεύεις σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το ξίδι και τη μουστάρδα.
Περιχύνεις τις πατάτες με τη σος και αλατοπιπερώνεις.
Θέλεις και άλλη ιδέα για συνοδευτικό; Έχεις ταχίνι; Φτιάξε χούμους!