E, ναι θέλεις να φτιάξεις κάτι διαφορετικό που θα σου αναστατώσεις τις αισθήσεις. Θέλεις κάτι εκκεντρικό και πεντανόστιμο. Με γεύση από Ιταλία. Σου έχω την τέλεια πρόταση!
Ιδού:
Τι θα χρειαστείς
Υλικά (Για 2 άτομα)
4-5 φέτες ψωμί με προζύμι
ελαιόλαδο
1 μέτρια μελιτζάνα
1-2 σκελίδες σκόρδο
λίγη καυτερή πιπεριά
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ντομάτα
λίγο φρέσκο θυμάρι
λίγη φρέσκια ρίγανη
3-4 φέτες φρέσκια μοτσαρέλα
1-2 φέτες προσούτο Πάρμας
λίγο κατσικίσιο τυρί
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
αλάτι-πιπέρι
Πως θα το φτιάξεις
Δες το παρακάτω βίντεο.
Cooking Stories (Se2 Ep59) from join us on Vimeo.