Είσαι σπίτι, χαλαρώνεις και θέλεις ένα σνακ! Φυσικά τέτοιες στιγμές λαχταράς chips, ποπ κορν και οτιδήποτε σε junk μορφή. Δεν είναι κακό. Έχουν και αυτά την απόλαυση τους και που και που χρειάζονται. Όμως αφού θα την κάνεις την παρασπονδία σου κάνε την τουλάχιστον σωστά! Φτιάξε μόνη σου αυτές τις λιχουδιές με πιο υγιεινό τρόπο, πανεύκολα και μείωσε θερμίδες.
Chips!
Τι θα χρειαστείς
5 μεγάλες πατάτες
αλάτι
ρίγανη
λαδόκολλα.
Πως θα τα φτιάξεις
1. Αφού ξεφλουδίσεις τις πατάτες τις στεγνώνεις πολύ καλά με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
2. Τις κόβεις σε πολύ λεπτές φέτες, όπως περίπου είναι τα chips προσέχοντας να είναι περίπου ίδιες μεταξύ τους.
3. Τοποθέτησέ τις σε ένα ταψί στο οποίο έχεις τοποθετήσει τη λαδόκολλα, τη μία δίπλα στην άλλη κι όχι πάνω στην άλλη, έτσι ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.
4. Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα και αφήνεις τα chips για περίπου 20’, μέχρι να ροδίσουν.
5. Όταν τα βγάλεις από το φούρνο ρίξε αλάτι και ρίγανη. (Πάντως του πάει και το δεντρολίβανο!)
Ποπ κορν!
Τι θα χρειαστείς
1/4 κούπας φυτικό λάδι
1/4 κούπας λευκή ζάχαρη
1/2 κούπα σπόροι pop corn
Πως θα τα φτιάξεις
1. Βάζεις το λάδι σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί, ρίξε μέσα τη ζάχαρη και το ποπ κορν. Κάλυψε την κατσαρόλα με το καπάκι και φροντίστε να την κουνάτε συνέχεια για να μην καεί η ζάχαρη.
2. Μόλις ο θόρυβος από τα popcorn που σκάνε μειωθεί σε μια φορά στα 2 με 3 δευτερόλεπτα, πάρτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και συνεχίστε να την κουνάτε για λίγα ακόμη λεπτά, μέχρι ο θόρυβος να σταματήσει εντελώς. Ρίξτε το popcorn σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε το λίγο να κρυώσει, ανακατεύοντας τακτικά για να σπάσετε τα μεγάλα κομμάτια.
Κάθισε αναπαυτικά στον καναπέ σου και χαλάρωσε τρώγοντας τα αγαπημένα σου σνακ!