Σήμερα φτιάχνουμε ρολό κοτόπουλο με σαλάτα

Η Υπατία Παπασταμάτη μάς δίνει μία πολύ νόστιμη ιδέα για το μεσημεριανό τραπέζι.
Σήμερα φτιάχνουμε ρολό κοτόπουλο με σαλάτα



Μιας και είμαστε ακόμα σε γιορτινό κλίμα, θέλουμε κάτι ιδιαίτερο για το τραπέζι του φαγητού. Αυτές οι μέρες είναι ιδανικές για να αναπληρώσουμε τον χαμένο χρόνο με την οικογένειά μας και να ξαναμαζευτούμε γύρω από το τραπέζι. Τι καλύτερο, λοιπόν, από ένα νόστιμο ρολό κοτόπουλο με σαλάτα;

 

Υλικά

1 ρολο κοτόπουλο γεμιστό νωπό

2 κ.σ. βούτυρο αλατισμένο

ελαιόλαδο

λίγο νεράκι

λίγα φύλλα πράσινης σαλάτας

100 γρ. γραβιέρα

 

Αν έχεις χρόνο φτιάξε και ένα απολαυστικό γλυκό!