Το burger έχει γίνει must πια! Σε κάθε γωνιά βλέπεις και από ένα μαγαζί. Κοντεύει να αντικαταστήσει τα σουβλαντζίδικα. Αδιαμφισβήτητα είναι πειρασμός που δύσκολα αντιστέκεσαι. Και καλά κάνεις εδώ που τα λέμε! Όμως εγώ θα σου προτείνω και μία εναλλακτική, μια πιο fit έκδοση του burger! Αντί για μπιφτέκι βάλε κοτόπουλο και αντί για ψωμάκια βάλε παξιμάδια! Το ίδιο νόστιμη και με λιγότερες θερμίδες!
Τι θα χρειαστείς
1 φιλέτο κοτόπουλο ψημένο στο grill
Πολύσπορα παξιμάδια
1 μέτρια ντομάτα σε φέτες
1 αυγό
1 κ.σ. γάλα
Μερικά φύλλα μαρούλι
Αλάτι
Πιπέρι
Σάλτσα Καίσαρα:
300 γρ. μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα
1 αντζούγια
1/2 σκελίδα σκόρδο
1 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
1 κ.γ. χυμός λεμόνι
Πως θα το φτιάξεις
1. Σε ένα μπλέντερ χτυπάς τη μαγιονέζα με όλα τα υλικά για τη σάλτσα του Καίσαρα.
2. Φτιάχνεις μια λεπτή ομελέτα με το αυγό και το γάλα και την κόβεις σε κομμάτια. Κόβεις το κοτόπουλο σε φέτες.
3. Βάζεις στα σαντουιτσάκια το μαρούλι, τη ντομάτα, το κοτόπουλο και τη σάλτσα και τα κλείνεις με το καπάκι.
Το τέλειο συνοδευτικό για το burger θα ήταν αυτή η σαλάτα!