Πίτσα: Μία λέξη χίλιες συνταγές και εκδοχές. Όρεξη και φαντασία να έχεις! Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά όλων ανεξαιρέτως. Το καλό με την πίτσα είναι ότι μπορείς να την φτιάξεις όπως θέλεις αφού βάζεις ότι υλικά σου αρέσουν και μπορείς έτσι να ελέγξεις τα λιπαρά! Ο Γιάννης Αποστολάκης από το Join Us μας δίνει μια τέλεια εναλλακτική με λίγα λιπαρά πάνω απ'όλα!
Τι θα χρειαστείς
1 πακέτο έτοιμη ζύμη για πίτσα ΚΑΝΑΚΙ
150 γρ. Ανθότυρο
10 ντοματίνια
1 ματσάκι φρέσκια ρόκα
150 γρ. Καπνιστός σολομός
ξύσμα λεμονιού
Υλικά για τη σάλτσα ντομάτας
1 kg ώριμες ντομάτες
1 κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
1/2 ματσάκι φρέσκο βασιλικό
1/2 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο
ζάχαρη, αλάτι
Πως θα την φτιάξεις
Δες το παρακάτω βίντεο.
Πίτα με τοματίνια, κολοκύθια και μοτσαρέλα---> Μια άλλη τέλεια συνταγή!