Ο Γιάννης Αποστολάκης, από το Join Us διεγείρει πάλι τη μαγειρική φαντασία μας! Μας φτιάχνει πίτα με μοσχάρι και λαχανικά αποδεικνύοντας πως ένα φαγητό μπορεί να είναι και νόστιμο και υγιεινό! Μην χάνεις χρόνο και φτιάξε αμέσως την παρακάτω συνταγή για να τους ξετρελάνεις όλους!
Τι θα χρειαστείς
1 συσκευασία χοντρό φύλλο με ελαιόλαδο ΚΑΝΑΚΙ
1 κιλό σπάλα μόσχου
1 κρεμμύδι
2 καρότα
2 κλωνάρια σέλερι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.σ. μασκαρπόνε
2 κ.σ.σουσάμι λευκό
100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
Για τη σαλάτα
200 γρ. ανάμικτη σαλάτα
μισό iceberg
10 ντοματίνια
Υλικά για το dressing
2 κ.σ. βαλσάμικο λευκό ξίδι ΤΟΠ
1 κίτρινη πιπεριά
2 κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο
6 κ.σ. λάδι
1/2 κ.γλ. μουστάρδα
Πως θα την φτιάξεις
Δες το παρακάτω βίντεο.
Αλμυρή πίτα καταΐφι--->Ποιος είπε ότι το καταΐφιείναι μόνο γλυκό;