Ε, ναι είναι Κυριακή και θέλεις να φτιάξεις κάτι διαφορετικό. Και χρόνο έχεις αλλά και όρεξη. Ο Γιάννης Αποστολάκης μας φτιάχνει μια ανεπανάληπτη συνταγή που πρέπει να την φτιάξεις οπωσδήποτε!
Τι θα χρειαστείς
Για το ζυμάρι
1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 ml νερό
1 σφηνάκι τσικουδιά
1 κ.γλ. αλάτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
250 γρ. φρέσκο ανθότυρο
250 γρ. μυζήθρα ξινή
αλάτι
μέλι
Πως θα το φτιάξεις
Δες το παρακάτω βίντεο.