Ο Γιάννης Αποστολάκης σου δείχνει πως μπορείς να φτιάξεις το τέλειο μεσημεριανό γεύμα. Το menu έχει κοφτό μακαρονάκι με χταπόδι. Αλλά όχι όπως το φτιάχνεις εσύ. Ακολούθησε έναν διαφορετικό τρόπο!
Τι θα χρειαστείς
250 γρ. κοφτό BARILLA DITALI LISCI
1 χταπόδι
2 κρεμμύδια
1 πράσο
ντοματινια
1 καρότο
1 μελιτζάνα
λιαστή ντομάτα
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
2 φύλλα δάφνης
φρέσκια ρίγανη
τυρί σε σκόνη
ξινομυζήθρα
ελαιόλαδο
Πως θα το φτιάξεις
Δες το παρακάτω βίντεο.
Chef (Se2Ep57) from join us on Vimeo.