Λίγες ημέρες έμειναν πριν από τη Μ.Εβδομάδα και είπαμε να φτιάξουμε κάτι που δεν θα μπορούμε να απολαύσουμε λόγω νηστείας.
Ο Γιάννης Αποστολάκης από το Join Us φτιάχνει ένα πραγματικά χωρίς λόγια λουκάνικο με κρεμμύδια και κρέμα από ρεβίθια. Μην σου φαίνεται αλλόκοτος ο συνδυασμός και μην είσαι προκατειλημμένη! Στη μαγειρική όλα επιτρέπονται και δοκιμάζονται.
Τι θα χρειαστείς
Φρέσκο λουκάνικο
ρεβίθια
1 κ.σ. Γνήσιο ξίδι ΤΟΠ
4 κρεμμύδια
2 κ.γλ. Ζάχαρη
αλάτι
ελαιόλαδο
σχοινόπρασο
ξύσμα λεμονιού
τσίλι
Πως θα το φτιάξεις
Δες το παρακάτω βίντεο.
Δες και άλλη συνταγή του Γιάννη Αποστολάκη: Κροκέτες με γαρίδα