Έχεις όρεξη για κάτι διαφορετικό; Αν ναι τότε τόλμησε να φτιάξεις μια διαφορετική σαλάτα! Η συνταγή είναι "κλεμμένη" από τον μπαμπά μου, ο οποίος είναι ο Master chef του σπιτιού και κάθετί που κάνει είναι απλά μοναδικό και γευστικό!
Άσε που η παρακάτω σαλάτα είναι υγιεινή και ιδανική αν κάνεις δίαιτα!
Τι θα χρειαστείς
5 βρασμένα παντζάρια
1 κίτρινο γρέιπφρουτ
1 κόκκινο γκρέιπφρουτ
100 γρ. σπανάκι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 και 1/2 κ.σ. πετιμέζι
αλάτι
Πως θα τη φτιάξεις
Καθαρίζεις τα παντζάρια και τα κόβεις σε λεπτές λωρίδες.
Πλένεις τα γκρέιπφρουτ, τα καθαρίζεις και τα κόβεις σε φέτες.
Πλένεις το σπανάκι.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζεις τα παντζάρια, τα γκρέιπφρουτ και το σπανάκι.
Στο μίξερ βάζεις το ελαιόλαδο, το πετιμέζι και στύβεις λίγο χυμό από το κίτρινο γκρέιπφρουτ. Ρίχνεις και όσο αλάτι επιθυμείς.
Τα χτυπάς και έχεις φτιάξει μια υπέροχη σάλτσα την οποία και θα ρίξεις μέσα στο μπολ με τα υλικά σου.
Έχεις 10 λεπτά; Φτιάξε σαλάτα με κοτόπουλο σοτε και βινεγκρέτ πορτοκάλι