Και έλεγες σήμερα τι διαφορετικό να φτιάξεις. Οι σεφ της La Pasteria σου προτείνουν μια μακαρονάδα που αν τη φτιάξεις, δεν υπάρχουν λόγια για να περιγράψεις τη γεύση που θα σου αφήσει! Δες προσεκτικά το βίντεο και ακολούθα βήμα βήμα τις οδηγίες.
Tι θα χρειαστείς
2 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.σ. gremolata
20 μύδια
6 κυδώνια όστρακα
1/2 φλ. καλαμάρι κομμένο σε ροδέλες
4 γαρίδες
1/2 πακέτο σπαγγέτι βρασμένα για 6 λεπτά
Για την Gremolata:
1 μάτσο μαϊντανό
1 φλ. ελαιόλαδο
ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια
4 σκελίδες σκόρδο
1 καυτερή πιπεριά
1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
αλάτι, πιπέρι
Πως θα τη φτιάξεις
Δες το παρακάτω βίντεο.
Δες εδώ 12 γεύματα που πρέπει να μάθεις asap αν μένεις μόνη σου!