Κροκέτες! Δεν ξετρελαίνονται μόνο τα παιδιά αλλά και οι μεγάλοι εξίσου! Γι΄αυτό αν έχεις καιρό να φτιάξεις αυτή τη συνταγή ή αν απλά δεν ξέρεις το πως τότε δες την παρακάτω! Θα την λατρέψεις!
Τι θα χρειαστείς
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
ντομάτες
βούτυρο
2 αυγά
150 γρ.τυρί της αρεσκείας σου
Αλάτι-πιπέρι
1 φρυγανιά τριμμένη
4 φλ. νερό
ελαιόλαδο
Πως θα τις φτιάξεις
Σε μια κατσαρόλα βάζεις λίγο βούτυρο και σοτάρεις τον κιμά.
Προσθέτεις τις ντομάτες και τον βράζεις για περίπου μισή ώρα μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά του.
Με ένα κουτάλι παίρνεις λίγο κιμά μαζί με το τριμμένο τυρί.
Το πλάθεις στρογγυλό και το πανάρεις στην φρυγανιά. Ακολουθείς την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.
Σε ένα τηγάνι βάζεις λίγο λάδι και ρίχνεις τις κροκέτες.
Τηγανίζεις μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα.
Φτιάχνουμε εύκολο και γευστικό σάντουιτς με κοτοσαλάτα!