Το banoffee είναι ένα γλυκό, όχι σαν τα άλλα. Είναι κάτι άλλο που δεν μπορώ να σου εξηγήσω. Η έκφρασή μου όταν το γεύομαι τα λέει όλα. Με καταλαβαίνεις, φαντάζομαι. Είναι ίσως και από τα μόνα γλυκά που θα μπω στην διαδικασία να μάθω να φτιάχνω μόνη μου.
Και εδώ έρχεται ο Γιάννης Αποστολάκης, ο οποίος με βοήθησε να πάω αυτό το γλυκό ένα βήμα παραπέρα.
Δες το βίντεο, για να δεις πώς θα φτιάξεις το γλυκό.
Tι θα χρειαστείς:
1 συσκευασία Ζύμη για Πίτσα ΚΑΝΑΚΙ
150 γρ. ζάχαρη
2 κ.γλ. κανέλα
3 μεγάλες μπανάνες
1 lt κρέμα γάλακτος
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
Photo by Jordane Mathieu on Unsplash