Η συνταγή της ημέρας είναι κοκκινιστό με καλαμαράκια. Είναι light και είναι αυτό που χρειάζεσαι λίγο πριν πέσεις και πάλι στο κρέας. Μαγειρίτσα, κοκορέτσι κ.τ.λ. Συνέχισε την αποτοξίνωσή σου με την πιο νόστιμη συνταγή!
Τι θα χρειαστείς
1 πακέτο καλαμαράκια σε ροδέλες
1 κρεμμύδι
πράσινες πιπεριές
1/2 φλ. λευκό κρασί
500 γρ. χυμός ντομάτας
μαϊντανός
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Πως θα το φτιάξεις
Σε ένα τηγάνι βάζεις λίγο ελαιόλαδο. Τσιγαρίζεις το κρεμμύδι και τις πιπεριές για λίγα λεπτά.
Έπειτα προσθέτεις τα καλαμαράκια και ανακατεύεις πολύ καλά.
Ρίχνεις και το κρασί και συνεχίζεις το σοτάρισμα.
Προσθέτεις και το χυμό ντομάτας.
Αλατοπιπερώνεις και προσθέτεις λίγη ρίγανη και τον μαϊντανό.
Αφήνεις το μείγμα να βράσει μέχρι να μαλακώσουν τα καλαμαράκια.
Για περισσότερες γευστικές ιδέες δες εδώ!