Ο Γιάννης Σπαλιάρας βρέθηκε στην κουζίνα του DoT και αφού ετοιμάστηκε να ανοίξει μια (τι άλλο;) καρύδα για να μαγειρέψει άλλαξε γνώμη και κατέληξε σε... γαλακτομπούρεκο!
Σε αυτό βοήθησε και ο Γιάννης Αποστολάκης και οι δυο τους ένωσαν τις "δυνάμεις" τους για ένα παραδοσιακό γλυκό, φτιαγμένο στην κουζίνα του DoT.
Θα τα καταφέρει ο Γιάννης Σπαλιάρας να φτιάξει το γαλακτομπούρεκο; Τι μήνυμα έστειλε στη μαμά του; Η καρύδα είναι στην διατροφή του;
Αυτά και η συνταγή ακολουθούν στο video, αφού πρώτα σας πούμε τι θα χρειαστείτε:
1 συσκευασία φύλλο Βυρητού KANAKI
1 κούπα ζάχαρη
700 ml γάλα
1 κούπα κρέμα γάλακτος
1 κούπα σιμιγδάλι
4 αυγά
βούτυρο
κανέλα
Για το σιρόπι
1 κούπα νερό
1 κούπα ζάχαρη
φλούδα από 1 λεμόνι
1 stick κανέλας