Τέλεια επιλογή!
Όταν έχεις μπροστά σου ένα πιάτο σαν κι αυτό δεν θέλεις τίποτε άλλο.
Ζυμαρικά με την υφή, την αίσθηση και τη νοστιμιά του ριζότο!
Διαλέξτε σφιχτές και μεγάλες μελιτζάνες και κάντε τις στον φούρνο, γλυτώνοντας κόπο και λιπαρά.
Υλικά (για 8 μερίδες)
Μια υπέροχη πίτα με ιταλικά υλικά και φινέτσα. Τη βρήκα στο Internet όταν έψαχνα για μια άλλου τύπου πίτα, μακριά από τις κλασικές ελληνικές.