Η Κις Λωρέν είναι ορισμός της τάρτας. Η παρακάτω συνταγή είναι μία από τις πιο απλές εκδοχές της, αλλά είναι η βάση για να πατήσετε αν θέλετε να την εξελίξετε με περισσότερα υλικά.
Τα παιδιά λατρεύουν τα γιουβαρλάκια. Αν δεν το ξέρετε ήδη, καιρός να το διαπιστώσετε. Υπάρχουν μάλιστα διάφορες παραλλαγές, ώστε να γίνουν κατάλληλα ακόμα και για μωράκια ενός έτους.
Η κινόα ανήκει στα ψευτοδημητριακά, τουτέστιν δεν είναι καθαρόαιμο δημητριακό, όπως νομίζουν οι περισσότεροι, αλλά θάμνος γεμάτος σπόρους που τρώγονται.
