Αν δεν βρείτε φρέσκες μελιτζάνες στην αγορά, δοκιμάστε κατεψυγμένες! Και πάλι τέλειο θα γίνει.
Πολλές φορές μια συνταγή δεν θέλει τρόπο, μόνο κόπο και μεράκι. Η συγκεκριμένη δεν θέλει ούτε χειροποίητο φύλλο και είναι μπουκιά και συχώριο που λέμε στο χωριό.